Jackie ♥ Sweetness

150 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader, ger ca 12 st stora muffins

1.Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.

2. Rör ner smält smör, mjölk.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.

4. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.

5. Fyll 2/3 i formerna, brukar jag göra :3

6. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 - 20 minuter så de har fått färg och torra om du sticker dem med en provsticka.

7. Vispa upp äggvitan pösig och sedan häll i strösockret och florsockret.

8. Lägg på glasyren på muffinsen och doppa de sedan i det valfria strösselt, jag använder karamellströssel.